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  • eatreat.アーユルヴェーダケアブック『からだのなみにのるレシピ』通常盤
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eatreat.アーユルヴェーダケアブック『からだのなみにのるレシピ』通常盤

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世田谷でアーユルヴェーダの料理店を営む小林静香による、あたらしいアーユルヴェーダのケアブック。
食を中心に日本の暮らしに寄り添い、アーユルヴェーダのリトゥチャルヤ(季節の過ごし方)をエッセイ、写真、イラスト、詩の4点で表現。 糸で綴じたコデックス型の本を厚紙で閉じる「スイス装」で仕上げられた美しい造本に収められたアーユルヴェーダの時間軸で語られる作者の世界観は、全くあたらしいアーユルヴェーダの入門書であり、人生讃歌ともいえる。写真やエッセイ、詩や絵など184ページのたっぷりとした内容に加え、料理のレシピ合計43点も巻末のコードからwebで閲覧することができる。 1000部限定出版。写真は幡野広志、絵は伊藤眸が担当。

 

著 : 小林静香
写真 : 幡野広志
絵 : 伊藤眸
デザイン・ディレクション : 土屋勇太
編集 : 原口さとみ
印刷 : 藤原印刷

A4横 184P